2、青少年
青少年正处于发展发育的旺盛期，恒久过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不凌驾三次，每次50克为宜。
青少年属于发展的最佳阶段，在这个阶段里，青少年应该增补更多的营养，粗粮中提供的营养远远不足青少年的发育所需，所以青少年们也应该少吃些粗粮，多吃一些营养价值高的食品。
3、老年人
老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调理适应能力也有所下降。恒久进食过多的粗粮等高纤维食品，会使老年人的卵白质增补受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。
因此，建议老年人适当食用粗杂粮，每周1～2次，每次约50克。
“粗粮”是相对付大米、白面等“细粮”而言的一种称号，主要是指包罗玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产物。营养专家以为，富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不像“细粮”那样顺口，却是难得的保健食品。一方面，“粗粮”多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有出格食疗食补感化的自然绿色食品;另一方面，现代人由于生活节奏加快，饮食布局不公道，整天进食的是高脂肪、高卵白、高热量食品，普遍面临身体素养下降的难堪境地，粗食中含有大量的纤维素，纤维素自己会对大肠产朝气械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软流通。这些感化，对付防范肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处。
