[配 方] 生鱼肉（草鱼或海鱼肉均可）200克，玉兰花瓣15个，鸡蛋5个，味精、料酒、香油及盐适量。
[制用法] 将鱼肉去刺切碎，玉兰花切成丝或末，两者混拌成泥。取蛋清，用筷子搅匀发稠，放入少许香油、料酒、味精及盐。然后将鱼肉玉兰泥做成数个小球，放入配好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘子中央，将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。食用。
[功 效] 养阴，润躁，祛风。对高血压之虚火上升头痛，尤为适宜。
23．海参冰糖滋阴降压：
[配 方] 海参、冰糖各50克。
[ 制用法] 海参洗净，加水同冰糖煮烂。每日早晨空腹服用，吃参饮汤。
[功 效] 补益肝肾，养血润躁，用治高血压、动脉硬化。
24．香蕉西瓜皮治高血压：
[配 方] 香蕉3只，西瓜皮60克（鲜品加倍），玉米须60克，冰糖适量。
[制用法] 香蕉去皮，与西瓜皮、玉米须共煮，加冰糖调服。每日2次。
[功 效] 平肝，泄热，利尿，润肠。用肝阳上亢型高血压。
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赤手空拳把病消 两招
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