绿色食品和人类健康的关系是什么？发展绿色食品是我国政府针对保护资源与环境的全球共同使命所采取的政府行为，表明了对人类食物安全和营养水平，对饮食文化和生存前途高度负责的政治态度。我国绿色食品事业已经形成了由严密质量标准体系、全程质量控制技术标示措施、科学规范化的管理方式及高效网络化组织系统所构成的一个独特的食品体系。
将食物生产与保护环境、发展经济有机地结合起来，将人类赖以生存的环境作为一种生产要素加以培育和保护，无论是现在还是将来，都牢固地树立强烈的生态意识、质量意识、科技意识、法律意识，并把它转变为生产食物和食品的自觉行动，这对一项产业、一个企业，乃至一个国家的社会、经济发展都是必不可少的，也是提高人类经济活动的文明程度和文化水平所必须的。而绿色食品恰恰融入了这些意识，它的影响必定是很深远的。通过绿色食品生产达到保护自然资源和生态环境，通过绿色食品消费促进人类健康，这是开发绿色食品最根本的目的。
面向21世纪，绿色食品已经成为一个新的战略制高点。实现人类的希望离不开科学，绿色食品工程是一项融科技、生产、环保、食品加工、卫生、健康为一体的宏大的系统工程。它涉及种植业、养殖业、加工业、流通销售等诸多方面，需要食品科学、人体科学、医学科学与营养科学、工程科学等多学科的协作，需要社会各界的理解与支持，更需要几代人的不懈努力才能完成。
赤手空拳把病消 两招
身体噪音里的康健奥
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