2012年6月,一位厦门网友爆料,将娃哈哈营养快线放在玩具箱内,后整个塑料箱被炸毁。厂家售后服务接到反映后,称这是因为产品在运输过程中有磕到或碰到,产品发酵腐败从而产生气体,气体膨胀将瓶盖弹射,可将厚度2-3毫米的塑料箱打穿。因此不属于食品质量安全问题,厂家不予处理。
厂家否认生产有问题
对于前述邓先生的遭遇,“娃哈哈”在接受北京商报记者采访时表示,“此事我们已向售后服务部门等相关同事了解,前期已在第一时间与消费者沟通,也希望双方都提供相关证据,因为目前最关键的是取证。接下来我们会进一步调查处理,并希望相关职能部门(消协)一起参与处理,以显第三方的公正性”。
此外,“娃哈哈”将爆炸的原因归咎于运输问题。“娃哈哈”在采访回复中称可能是由于流通运输过程中的野蛮装卸、猛烈撞击导致对瓶盖瓶口造成严重磕碰。产品一旦进入空气将导致变质,还有就是瓶盖打开饮用一半后,再盖上盖子,因为已经进入空气,这样长时间后再打开,也会出现上述情况,所以公司各个环节都在自查。
究竟什么情况下才会引起乳饮料瓶子爆炸?国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为,瓶壁薄、瓶口和瓶盖在设计上契合度不够可引起外部空气进入,同时储存不当,如阳光暴晒可使瓶内产生细菌生出气体,这些因素均可能引起爆炸。另外,企业在生产时灭菌不彻底同样是导致瓶体爆炸的一个重要原因。“一般乳饮料不会产生气体,但不排除乳饮料在灌装时,一氧化碳、二氧化碳和甲烷等气体的混入使细菌滋生,压力增大,从而导致瓶体爆炸。”