赣南染色脐橙追踪：江西昨紧急部署严打造假

昨日，本报《催熟的赣南脐橙》特别报道刊出后，引起社会热议，网友皆表惊讶。与此同时，又有广东水果批发商向晨报记者爆料，为增加果实 甜度，还有人对脐橙使用甜蜜素，希望当地政府切实加强对品牌的保护。记者另从赣州市信丰县委获悉，看到本报报道后，昨日上午立即召集相关部门紧急部署，严 厉打击脐橙催熟、作假行为。

超市情况

销售脐橙身份难辨

昨日本报报道一经发出，网友纷纷转发并评论，有人气愤道，“怪不得这些年橙子越来越难吃”、“加了这么多东西，橙子还敢吃吗?”也有人表示，“少数奸商的行径可能毁了整个产业，最后受伤的是赣南果农”，还有网友建议大家食用水果当应季而食。

昨日，记者再次来到某超市大钟寺店和某大卖场联想桥店，发现售卖的赣南脐橙价格都为3.59元/斤，与先前价格相比便宜了不少，但两家超市内脐 橙的颜色相差许多，其中一店内的橙子颜色呈橙黄色，每个果实上并未粘贴赣南脐橙防伪追溯专用标志，只有个别脐橙上有“Navel Orange”字样的贴标;另一店内的果实颜色黄中泛青，每一个都贴有赣南脐橙的标志，上面包括“仙人丰”、“身份码”、“网站查询地址”等信息，记者打 开网址后发现是中国食品质量安全追溯网，但输入其身份码编号，又显示无相关信息。

商家爆料

个别小脐橙打甜蜜素

一位广东的水果批发商王伟(化名)昨天给本报打来电话，称“除了催熟、染色、打蜡外，每年四五月份，赣州果农还会对脐橙喷洒甜蜜素。”他解释， 广东的销售商一般都会提前一年到赣州预订第二年的脐橙，“销售商为了能卖上更好的价钱，有时会要求提早采摘，但果实未成熟，吃起来会比较酸涩，所以果农会 在果实生长的过程中喷洒甜蜜素，且不止喷洒一次。”他告诉记者，他曾亲眼目睹脐橙的一些造假行为，“希望当地相关部门能切实采取措施。”

记者随即向此前向本报爆料的赣州市果农求证此事，他证实当地确有果农喷洒甜蜜素，“不过是极个别的行为”。记者了解到，脐橙添加甜蜜素早就被曝 光过。甜蜜素是食品生产中常用的添加剂，经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、 孕妇、小孩危害更明显。

当地反馈

紧急部署出手整顿

昨天本报的报道，在第一时间引起脐橙家乡江西信丰县委的重视。信丰县委宣传部部长张伟向记者表示，昨天上午，信丰县委召集公安、工商、果业合作 社等相关部门紧急部署，要求对脐橙催熟行为彻底整顿，对一些不法商户的作假行为予以严厉打击。同时，派人调查这些脐橙的去向，了解报道提到的北京几家超市 销售的脐橙品种以及进货渠道，配合媒体对脐橙的生产、流通、销售环节进行监督管理。

晨报96101现场新闻

赣南脐橙鉴别方法

1、鉴别是否催熟：若橙蒂干枯容易脱落，果实则为催熟果;自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色。

2、鉴别是否染色：若橙蒂出现红色，橙蒂周围果皮的颜色与下端果皮颜色不一致，则脐橙可能被染色。染色的脐橙可用湿纸巾擦拭，或者在温水中泡5至6分钟后，用纸巾擦拭，若纸巾变红，则为染色橙。

3、成熟赣南脐橙果肉饱满清晰，水分足、口感甜，果汁较黏手。

4、正宗的赣南脐橙都贴有防伪追溯专用标识，上面标有身份码和防伪码，可扫描二维码、登录网站、拨打电话和发送短信等方式验证脐橙真伪。(来源：北京晨报）更多精彩请浏览：记者披露赣南脐橙青果催熟与染色黑幕