百事可乐承诺更改致癌配方拖延1年 诚信遭质疑

美国饮料公司百事可乐今日被英国《金融时报》披露目前仍在使用与一种与老鼠癌症有关的原材料作为配料，而在一年多以前，百事可乐公司曾向广大消费者承诺将此类有毒材料配方更改为该公司用于旗舰可乐产品的焦糖色素配方，如今被爆出并未履行承诺，诚信遭到质疑。

美国监督机构——环境健康中心表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。环境安全中心发现，在加州购买的百事可乐和可口可乐饮料不含4-MEI。该中心检测结果显示，在其他州购买的10份可口可乐饮料中，有9份不含4-MEI，或含量微乎其微。

该中心执行主任迈克尔•格林(Michael Green)表示：“我们为可口可乐在全国范围内采取保护消费者的行动而鼓掌。百事可乐的拖延毫无道理。我们敦促百事可乐公司赶紧采取行动，向全体美国人提供他们在加州销售的那种更安全的产品。”

百事可乐公司表示，其供应商正努力改良生产流程，已在加州改变了饮料配方。“到2014年2月，其他州也将完成更改配方的工作。”该公司补充道，也开始在全球范围内更改饮料配方。

英国《金融时报》最后指出，在百事可乐和可口可乐此举之前，加利福尼亚州已将这一化学物质列为致癌物质，这无疑使给两家公司的产品贴上了警示的标签，当时为了赢回消费者的信任，两家公司于2012年3月表示他们正要求供应商更改产品相关成份的生产流程，以降低4-MEI含量。

微微健康网曝光台编后语：百事可乐作为全球饮料界的巨头之一，其本身的行为和管理方式都应在业界起到表率作用，希望经过本次的媒体曝光之后，他们能做到信守承诺，这也不枉可乐迷们一直以来的支持。