在超市购物时,不难看到一些打着广告声称“不含防腐剂、不含色素、不含添加剂”等“零添加”概念的食品。这些食品真的不含食品添加剂吗?记者调查中发现,目前市场的确有一些“零添加”食品;但也有不少号称“零添加”的食品滥竽充数,其中食品添加剂并不少。
“零添加”食品多价高
4月18日,记者走访北京几家超市,发现在外包装上用大字号标注着“不含防腐剂”“纯天然”的食品不在少数,种类繁多,包括果汁饮料、酸奶、调味品、蜜饯等。
在超市购物时,不难看到一些打着广告声称“不含防腐剂、不含色素、不含添加剂”等“零添加”概念的食品。这些食品真的不含食品添加剂吗?记者调查中发现,目前市场的确有一些“零添加”食品;但也有不少号称“零添加”的食品滥竽充数,其中食品添加剂并不少。
4月18日,记者走访北京几家超市,发现在外包装上用大字号标注着“不含防腐剂”“纯天然”的食品不在少数,种类繁多,包括果汁饮料、酸奶、调味品、蜜饯等。