据美国媒体报道,美国政府发布召回4000多磅牛肉,由于这些牛肉可能含有疯牛病病毒。截止目前,尚未呈现消费者食用题目牛肉后传染的陈诉。
据报道,这些牛肉是在2013年9月至2014年4月间出产和包装,由密苏里州鲁特兰美国肉类公司出产,已经被送到康州 Whole Foods 的配送中心。
这家配送中心向新英格兰的商店供货,并向纽约的一家餐馆和密苏里州堪萨斯城的一家餐馆供货。
检查职员没有发明任何屠宰的牛呈现疯牛病迹象。
美国农业部食品安详检验局(FSIS)发表一份声明说,“所有的这些动物接受了FSIS 工作职员的充实的检验,包罗在屠宰前和屠宰后。没有迹象显示有异常迹象,以及与疯牛病相关的症状。”
美国农业部要求屠宰年龄在30年以上的牛,必需移除大脑和脊髓组织,由于可能携带导致疯牛病的卵白质。
据悉,食用了含疯牛病病毒污染的肉类,可能导致罕见的致命性的“变异型克雅氏病(vCJD)”。
第一例“变异型克雅氏病(vCJD)”在1996年被发明。 按照美国疾病利用与防范中心(CDC)的数据,迄今在全球22个国家发明了229个病例。