“速成鸡”事件将肯德基、麦当劳等众多大企业牵涉其中。但直到今天,涉事的山东六和集团及其母公司新希望集团,都没有向公众正面回应该事件的相关信息。而在速成鸡事件被曝光后,肯德基麦当劳均称,其产品合格无质量问题。
可是当“速成鸡”演变成“药鸡”,且白羽鸡养殖黑幕被央视曝光后,肯德基和麦当劳采购六和鸡的内幕也被揭开。一场由“速生鸡”“药鸡”安全问题引发的舆论热潮至今已经持续很长时间,不但无停息,反而在多番争论和媒体深挖之后,曝光了肯德基的供货商山东六和等养殖场滥用抗生素和抗生素残留超标等黑幕。
近日,在舆论重压下,麦当劳方面也改口承认,山东六和是其二级供应商。麦当劳方面表示,鸡肉产品遵守严格的食品品质标准且符合政府相关标准,且他们已从12月18日开始停用向六和集团采购的鸡肉产品,同时上海市食药监局也对麦当劳的产品进行了抽检。除此之外,麦当劳则很少表态,对待媒体的采访也保持了前所未有的低调和谨慎,态度转变之大耐人寻味。
对于速成鸡事件,肯德基麦当劳一直在自圆其说。而六和为麦当劳提供了多少鸡肉原料,这些原料在第三方实验室检测中是否合格,合作中有没有检测不合格的情况,麦当劳和相关部门均不予回应。这不免让消费者疑惑,麦当劳真的安全吗?为何食企一遇到问题就沉默呢?