近日，省质监局对第三批食用植物油进行质量抽查，结果发现，36个批次食用油不合格，主要涉及酸值、苯并芘等各项指标，或危害人体健康。
记者昨日获悉，省质监局2012年第三批食用植物油监督抽查结果公布，36个批次食用油不合格，主要涉及酸值、过氧化值、苯并(a)芘等指标。
此次共抽查313家油脂公司和小作坊。结果显示：习水县大江农产品种植农民专业合作社、金沙县世纪香植物油脂有限公司、镇宁自治县银瀑油脂有限公司、清镇市洪记油坊、普安县张仕友菜油加工店等36个批次不合格。
据省质监局食品处有关负责人介绍，此次抽查发现，有问题的食用油多数来自规模较小的小作坊，由于加工中管理松散、残留油不及时清理、工艺落后，致使酸值和过氧化物超标。目前，该局已责成当地监质部门督促整改。
36个批次有问题食用油的酸值、过氧化值等指标不合格的，若消费者食用将危害人体健康。因此，相关部门应加大监督和管理，确保消费者食用安全。
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