4.担保卵白质的充实摄入
肥胖者在操作饮食举办减肥期间，迫使机体尽大概多地耗损脂肪，与此同时，机体的成果性组织和储蓄卵白质也会被耗损掉。假如膳食中不留意供应富裕的卵白质，则机体抵挡力会下降，容易抱病。因此，减肥期间必需提高卵白质的质量和数量，个中优质卵白质应占1/2。应选择脂肪含量低的肉类，如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉，并多吃豆成品。供应量以逐日每公斤体重1克卵白质为宜。
5.担保足量的蔬菜、水果
蔬菜和水果含热量低，是肥胖者较为抱负的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果，不只热量低，并且富含维生素和纤维素，对肥胖者很是有益。
6.食用饱腹感的食物
一些含有大量水分但不又产热或热量低，能给人以饱腹感的食物，如琼脂、魔芋等，对肥胖者出格合用。
7.吃些有减肥浸染的食物
冬瓜，味甘性凉，不含脂肪，含钠量极低，是减肥佳品，又是消肿，解暑良药。宜常常煮汤作菜食用。煮熟冷置吃，减肥结果更优。
黄瓜，味甘性寒，能消暑、止渴、利尿。连年发明黄瓜含有“丙醇二酸”物质，能抑制糖类向脂肪的转化，适宜于肥胖者或有肥胖倾向的人常食，有减肥和防范冠心病之功。可多生吃、煮汤或作凉拌菜食。
萝卜，甘凉，有消腻、破气，化痰、止咳等功能。含胆碱物质，能降血脂，降血压，有利于减肥。
芽菜菜，甘凉，含植物卵白、维生素较多，常烹炒，作汤食用，有助于消腻、利尿，降脂。
茶叶，含茶碱、鞣酸、维生素C、氟元素等多种物质。有提神、强心、利尿，消腻和降脂之功。常常饮茶，尤其饮浓茶，消腻减肥浸染更佳。
赤手空拳把病消 两招
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