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研究否认淘汰脂肪摄入饮食发起 称其基础不靠谱

 网站公告:

  

  《爱尔兰时报》2月9日报道,最新的研究表白,上世纪70-80年月推广的“淘汰脂肪和饱和脂肪摄入可低落患心脏疾病的风险”这一饮食发起,被指是错误的,而且基础不该该被提出来。

  一份医学期刊(the Open Heart journal)登载文章指出,这条风靡于1977-1983年间的饮食发起,实际上缺少坚硬的尝试数据。另据相识,英美两国曾建议总膳食脂肪要淘汰至总能量摄入的30%,饱和脂肪以节制在10%为宜。但这种说法都在近期被指缺少相关证明,结论难以令人信服。

  研究人员对此前的尝试数据、尝试功效都举办了再次检讨。检讨表白,被测者若凭据此类发起饮食,其胆固醇程度会下降得稍快一些,但这与冠心病、灭亡率等没有关联。

  研究人员暗示,此前的那份研究没有女被测者,且所得出的饮食发起也没有被检讨是否公道有效。



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