太过摄入酒精有害康健。克日，网络大夫（www.webmd.com）网站刊文指出，研究表白，天天饮用含酒精饮料高出三杯者更容易患肝癌。
这一结论来自世界癌症研究基金会的一项研究。该科研项目为了研究饮食，体重和举动对肝癌的影响，在全世界范畴内动员8200万人参加观测。功效显示，这些参加者中有24500人患肝癌。
研究显示，天天饮用三杯，或三杯以上含酒精饮料的人患肝癌的风险将显著晋升。研究者们还发明肝癌与超重和太过肥胖也有干系。
因此，研究者们发起，为了肝脏康健，在保持康健体重的同时要公道饮用含酒精饮料。男性最多天天两杯，女性最多天天一杯。
其他诱发肝癌风险的因素还包罗黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由菌类出产的一种有毒物质，常常由于食物生存方法不妥造成。研究者指出，黄曲霉毒素在暖和的成长中地域更容易呈现。谷物、调料、坚果等容易被黄曲霉毒素污染。
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