中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。因为所用的主料羊肉属于温性食物,而调料中的花椒、辣椒等属于热性食物,食用不但具有补益作用,而且能够增加热能的产生,增强机体的御寒能力。有人认为吃羊肉可以温补,不上火。这一点不完全正确。我们建议在吃羊肉的同时,注意多吃一些蔬菜。中国的火锅南北是有区别的比如重庆比较寒冷,同时湿度大,吃麻辣火锅比较合适。而北方相对寒冷和干燥,这时侯吃麻辣火锅吃多了就容易上火,建议少吃麻辣的东西。每次吃羊肉最好不要超过二两,不要吃得太多。
赤手空拳把病消 两招
身体噪音里的康健奥
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