近几年数据调查:香港人的平均寿命已位居世界第一,击败了日本、意大利。香港男性平均寿命达81.3岁,女性可达87.3岁。而就中国而言,属全世界人口最多国家,但平均寿命仅为76.1,排名世界第53位。
现如今,生活压力如此之大。却让房价位居世界第三、人均最低、住房面积仅为7.2个平方米的香港,成为平均寿命最高的城市,这是为什么?
我们剖析解读,其实人寿命长短跟生活压力、环境的关系并不大。很重要一点是香港特色鲜明的中药汤养生文化。在香港街头,有随处可见的余仁生,楼上等售卖滋补药汤的品牌店铺,也足以可见香港人对中药文化的”情有独钟“。
简而言之,长寿的秘诀是药膳文化。有数据显示,香港人每日煲汤90万次,在香港的煲汤文化中,主要以药膳汤为主。不仅如此。药膳针对身体不同的状况搭配不同药材定向的调理,比如针对养胃,清热,祛湿等,针对性辨证施治。
针对日常身体反映出来的各种不适,养成运用药膳食疗的调理意识,对我们的健康长寿也是至关重要的。
百草益寿即将推出中药膳汤包,药膳滋补汤是中医学的一个重要组成部分,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。"寓医于食",既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰,具有更高的营养价值。防患于未然、保健强身、延年益寿。
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