饮食疗法不能当药品吃

　　公道膳食是很重要的，通过公道的饮食不单能加强我们的免疫力，还能通过一些特定的食品防范某种疾病，但是其中一些人也把这种饮食方法当成药物。而一些饮食治病的要领实在科学依据并不充实，因此盲目的选择或是相信只会本末颠倒，导致病情加重。

　　为了幸免春季伤风，王女士近常在晚饭后煮点儿姜糖水给女儿和老人喝。可是，昨日，伴侣转载的一个网络热帖称“晚上吃姜等于吃砒霜”，这让王女士非常不安。记者随后上网查询发明，简直有这种说法，还有文章先容吃生姜的各种禁忌，如晚上不宜、秋天不宜、体质热的人不宜，去皮与否有讲究等。生活顶用姜调味、吃姜御寒的人并不是少数，那么姜到底能不能吃?该怎样吃?

　　食品非药品，不行能有如此危害

　　“姜是一种食品，早上吃、晚上吃都没题目。”医学专家在接受采访时说，“从营养学角度来看，晚上不要吃姜以及吃姜的各种禁忌等没有科学依据。”食品机构卖力人告诉记者，“从中医的角度看，姜可以入药，具有必然的药理感化。但是，姜自己是一种食品，不能把它误解为药品。因此，一方面，固然吃姜可以御寒，但是并不能作为药品来治疗伤风;另一方面，固然姜可以入药，但是作为一种食品，它不会对人体造成迫害，更不会由于迟早、季节等而有那么大的差异。”至于药材分寒热、姜皮和内里有差别药性等的中医说法，农绍庄说，这一直是比力有争议的，对付一般家庭来说，只是把姜作为调味品或者偶然吃一点儿，不消考虑这些。

　　膳食要平衡，只要适量就没题目

　　专家说，人体在摄入食品的时候重要的一条原则就是膳食平衡，人们在选择食品时，要注重多样性，五谷杂粮、蔬菜水果、各种肉类、蛋奶类都适量摄入，就会保持身体所需的各种维生素、氨基酸、矿物质等的平衡，有利于身体健康。吃姜也是一样，适量地摄入对身体有益。另外，需要提醒读者的是，此刻网络上常常会呈现一些食品搭配或者食品治病的帖子，大部分都没有科学依据，不行尽信。

　　伤风期间的饮食要点

　　1.多喝水。大量喝水有助于抵挡病毒，促进毒素分泌，缓解伤风症状。白开水、纯净水、矿泉水都可以，喝水量好到达逐日2000毫升以上。