雀巢笨NANA雪糕被曝打擦边球 水果味雪糕不含水果

　　添加剂勾兑"水果味"

　　作为一个三岁男孩的妈妈,方哲固然也严格利用儿子吃冰棍,但偶然也会作为奖励买给儿子.

　　出于对国际大品牌的信任,以及造型奇特,雀巢旗下的笨NANA成为她最多的选择.但偶然一次检察保质期时不经意对配料的一瞥,让她大吃一惊:这款标明"水果味"的冰棍,10多种配料中食品添加剂到达了10种,但只有不见任何一种水果.

　　根据方哲的描述,记者在笨NANA冰棍的包装上也看到了"水果味果冻冰棍"字样,翻过来的配料中却没有任何水果身分字眼,食品添加剂在原料表中占据半壁山河.

　　对付水果味冰棍为何不含水果,雀巢公司相关卖力人在接受记者采访时认可,冰棍的水果味是通过添加水果味香精实现的,但他们在产物标签上标示的"味"字,是"水果味冰棍"而不是"水果冰棍",因此并不违规.

　　添加剂只用代号

　　除了含有大量添加剂却不含一点水果原料外,另外一项让方哲直呼看不懂的便是笨NANA标注的添加剂种类.

　　记者也留意到,雀巢四种口味的笨NANA冰棍配料中,食品添加剂的标示用的都是编号.以香蕉味果冻冰棍为例,其食品添加剂包括有乳化剂(471、477)、增稠剂(407、410、412)、酸度调理剂(330、339i)、着色剂(100ii).

　　"完全看不懂啊,什么叫471、477,就知道必定不是吃的,是什么,到底有没有害处,孩子能不能吃、多大能吃完全不能从配料里知道."对付方哲的迷惑,雀巢方面称,国标规定,可以选用国际编码(INS号)的暗示要领.

　　据《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)规定,食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的功能种别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码(INS号).