“毒豆芽”案出现已久，终于于8月4日，泉州市公安局丰泽分局成功破获公安部督办的吴某贤生产“毒豆芽”案。
今年3月，丰泽警方经过前期摸排，初步掌握了辖区一个生产“毒豆芽”窝点的情况。3月24日23时，警方联合有关部门，对该豆芽加工厂进行突剿，现场查获化工原料连二亚硝酸钠75公斤、豆芽成品13.15吨，抓获工厂老板吴某贤和工人3名。豆芽样品送省产品质量检验研究院化验，发现每公斤豆芽含亚硫酸盐0.32克,远超0.02克的标准。经省卫生厅组织专家鉴定，涉案豆芽可能导致食物中毒。
7月20日，该案被公安部列为“打四黑除四害”专项行动挂牌督办案件。为查清“毒豆芽”的流向以及生产环节的涉案人员，丰泽警方成立专案组，对该案进行攻坚。8月4日，吴某贤终于交代，自2010年5月以来，在明知连二亚硝酸钠有毒的情况下，仍向郭老板(该人在侦)购买，按比例撒入水槽内，用于浸泡成品豆芽，让豆芽增白、防腐。
“毒豆芽”已不再是悬案。
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