中医养生食谱四.十根汤
什么是十根汤,大家一看可能要傻眼了,其实张悟本先生说的十根其实就是十种菜的根,就是平时菜场上卖的菜,并无固定指哪几种。
卖菜的人为迎合买菜人的心思,把根都削干净了。张悟本先生说:“营养全都在根上呢,你早上去得早,捡了十种根就叫十根汤”。反正根越多越好,然后就喝这汤,专门降血糖的,要是六、七月份你们赶紧喝,到九、十月份你们血糖就正常了。冬天太凉就不合适了。这是为降血糖的,是根就行,你自己调味去。为什么喝这个啊,大量的维生素啊,蔬菜的维生素哪儿来的,根里来的,为什么让你用凉白开,你拿开水一泡,没了,凉白开嘛,一两小时,没事就喝这水,专门降血糖的,就喝这水,别的水不喝了。
十根汤做法:把那根捡回来洗干净了,切开了拿凉白开一泡,泡一两小时。
张悟本先生:“最好的医生是自己,最好的医院是厨房;最好的药物是食疗;最好的疗效是时间。”可见最好的中医养生食谱其实就是源自我们身边的食物,源自根本,才能巩固根基,由内而外的养生才是最重要的。