很多人以为，牛奶和橘汁、柠檬汁搭配，会导致卵白质变性，是种“害死人”的喝法。简直，假如在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，就会发生絮状的卵白质凝聚，产生卵白质变性，但这种变性对人体基本没有危害，只有少数人会引起肠胃不适。
但这样勾兑出来的饮品口感欠好，也很少有人会这样喝。只要有少量的时间间隔，边喝牛奶边喝果汁，或边吃水果，对大大都人来说都没有题目，还会让营养更均衡。
错误4：用牛奶送药
有人以为，用有营养的对象送服药物会有好处，所以用牛奶服药，实在这是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物产生化学反响，等闲使药物外貌形成笼罩膜，这不只降低了药效，还可能对身体造成危害。
药物专家指出，治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服，否则等闲造成呕吐等不适；伤风药也不适合与牛奶同服，否则会降低药效。所以，药品不宜用牛奶送服，服药前后各1—2小时内也最好不喝奶。
错误5：空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的习惯，这样欠好。空腹时，胃液浓渡过高，此时喝奶，奶中的卵白质就会在胃中凝聚成块，会影响卵白质的消化与汲取，还会造成胃部不适。所以，最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食品，以促进牛奶的消化和汲取。
赤手空拳把病消 两招
身体噪音里的康健奥
身体噪音里的康健奥
身体噪音里的康健奥