此粥补肝养血、清热明目、美容润肤

2014-11-12 11:37 来源：健之家责编：李亚明上班族查看：次

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首先，要留意饮食保养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可加强人体脾、胃之气。另外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。当令服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。下面再先容两种养肝粥，电脑一族不妨一试。

“久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族恒久坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会呈现头昏、头痛的现象。假如肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，呈现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会呈现月经不调的症状。所以说，电脑一族养生要从养“肝”开始。

猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光抖擞，出格适合那些面色蜡黄、视力减退、视物恍惚的体弱者。

枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后插手枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。