孕期如何科学补钙？

　　孕期钙元素缺乏危害大

　　孕期缺钙瞄准妈妈的危害

　　孕妇缺钙的凡是表示为牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血、怀胎血压高症。假如母体缺钙严重，可造成肌肉痉挛，引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻痹，还会导致孕妇骨质疏松，进而发生骨质软化症。枢纽、骨盆疼痛：假如钙摄取不敷，为了担保血液中的钙浓度维持在正常范畴内，在激素的浸染下，孕妇骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起枢纽、骨盆疼痛等。

　　孕期缺钙对胎儿的危害

　　孕妇缺钙不只会影响自身的康健，还会影响胎儿的发育，主要影响是骨骼和牙齿发育，如身材矮小、骨骼发育异常、出牙迟、牙齿分列不整齐等。

　　易患先个性佝偻病先个性佝偻病表示为，新生儿囟门增大，前后囟相通，并常伴有低钙惊厥。有的还会导致新生儿出生后易得先个性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，会呈现先个性的软骨卷曲，并且，新生儿还大概患上颅骨软化、方颅等佝偻病。更重要的是，由于钙对新生儿的智力与神经系统发育起着十分重要的浸染，所以缺钙会直接影响孩子未来的智力发育。同时，缺钙的新生儿免疫系统差，出生后会体弱多病。

　　孕期如何补钙

　　少量多次补钙结果好：这样比一次大量补钙吸见结果好。

　　选择最佳的补钙时间：钙容易与草酸、植酸等团结，影响钙的接收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。

　　骨头汤不是最好补钙方法：用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克阁下，因此，用肉骨头汤补钙是远远不能满意需要。

　　补钙同时适量增补维生素D：维生素D可以或许调理钙磷代谢，促进钙的接收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方法在体内合成。

　　适量室外举动与光照：孕妈咪可以在室外举办适量的举动，同时可以享受明魅的阳光。

　　补钙并非越多越好：孕妈咪太过补钙，会使钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，排泄的羊水淘汰，胎宝宝头颅过硬。

　　孕期补钙食谱推荐

　　榛仁莴笋扇贝

　　原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用滚水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。榛仁应撤除外皮，以免口感发涩。

　　酸奶布丁

　　原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

　　制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后插手酸奶，倒入玻璃容器中混匀;插手各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

　　香葱拌虾皮

　　原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

　　做法：虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

　　香酥鹌鹑

　　原料：鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

　　做法：将鹌鹑去除内脏，清洗清洁，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。把筹备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，插手水没过鹌鹑，上锅蒸3～5分钟。将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。

　　南瓜蒸肉

　　原料：南瓜1个，五花猪肉400克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

　　做法：将南瓜外貌切成一个方形切口，将内里的瓤挖清洁，待用。将五花肉洗清洁，切成薄片，葱、姜切成末，待用。把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗清洁的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。

　　鸭血豆腐汤

　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　　制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。

　　奶汁烩生菜

　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

　　做法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

　　银鱼芽菜

　　原料：银鱼20克、黄芽菜300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

　　做法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄芽菜、银鱼及胡萝卜丝;略炒后插手煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

　　韭菜炒虾皮

　　原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。

　　做法：把韭菜择洗清洁，将水沥干，切成2厘米长的段。将虾皮清洗清洁，把多余的水分挤出去。把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

　　南瓜蒸肉

　　原料：南瓜1个，五花猪肉400克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

　　做法：将南瓜外貌切成一个方形切口，将内里的瓤挖清洁，待用。将五花肉洗清洁，切成薄片，葱、姜切成末，待用。把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗清洁的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。

　　银鱼芽菜

　　原料：银鱼20克、黄芽菜300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

　　制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄芽菜、银鱼及胡萝卜丝;略炒后插手煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

（实习编辑：詹瑜楠）