违法吃用野味可导致多种人畜共生病(2)

　　记者通过电话打过去，接电话的是一个男性，听声音像年轻人，他坦然地告诉记者，针尾鸭一只438元，夜游鹤280元，最贵的是灰鹤，要980元一只。他说，由他们负责现杀现做，炖好后用简易容器装好，让顾客自行来取，拎回家放在锅里再煮一会就可以吃了。他还叮嘱，“春节期间很好卖，外卖已订出去十多单，暂时不会断货，但要尽快。”

　　记者上网查询发现，针尾鸭被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。而灰鹤更是列入《世界自然保护联盟》(IUCN)国际鸟类红皮书，为国家二级保护动物。夜游鹤也是广东省重点保护野生动物。顶风吃野味并不都在穷乡僻壤。即使在广州繁华市区，公然吃国家二级重点保护动物穿山甲的情况也存在。

　　记者通过知情人联系到海珠区新港东路一家大型酒楼的某部长，佯称是想订餐。听说是熟人介绍，她放松了警惕告诉记者，过年期间照常营业，“地龙”(穿山甲的俗称)1200元一斤，“煲汤的话你们五六个人一斤半就够了，差不多1800元吧。”

　　2月6日,记者来到广州天河区骏景花园西门的雀鸟轩酒家。记者以点菜的名义，来到后院，一股刺鼻的鸟粪味扑鼻而来，只见10多米长三层铁笼，各种各样的鸟或站或卧或扑腾，鸟笼前写有鸟名和标价：七彩鸟每只138元，飞龙鸟每只58元，花鸭每只168元，红龙每只68元。服务员介绍，还有海鸥、鸬鹚等几十种鸟，只要客人需要，都会提供。

　　“有什么好吃的？”记者问。

　　“有灰鹤、白鹤，768元一只，够三四个人吃的。”

　　“还有白雪公主，就是天鹅，每只1280元。还没长大，是小天鹅。”服务员指着笼里一对白色的鸟说。

　　“这是过山峰毒蛇，368元一斤，只剩一条了。冬季正是吃蛇的季节。”服务员鼓动说。