据国家食药监总局动静,为进一步加强婴幼儿配方乳粉出产企业监视检查,督促婴幼儿配方乳粉出产企业落实质量安详责任,切实保障婴幼儿配方乳粉质量安详,总局近日发布了《婴幼儿配方乳粉出产企业监视检查规定》,明确要求企业该当具备自建自控奶源,成立并落实原辅料采购查验制度。《规定》共6章36条,具体规定了婴幼儿配方乳粉出产企业质量安详责任和对企业的监视检查方法、监视检查措施、监视检查成果处理惩罚和监视检查工作要求等。针对婴幼儿配方乳粉的出格性和监督工作的重要性,对企业成立完善质量安详治理制度、自主研发能力以及产物可追溯等方面进行了规定。
《规定》明确,以生牛乳为原料的企业,该当具有自建自控奶源基地,并逐步做到生鲜乳全部来自企业全资或控股建设的养殖场且质量合格。以原料乳粉为原料的企业,该当确保原料质量可控。同时,企业还该当成立原辅料供销商审核制度和进货验证制度,以及检验机构、设备和职员,并按期与第三方检验机构进行检验能力比对,确保检验成果的正确性。《规定》要求,婴幼儿配方乳粉出产企业在2014年5月31日前整改落实到位。