进入五月,万紫千红的夏天到了,这个时候上市的蔬菜很富厚,吃些应季的蔬菜不只增进食欲并且养生结果最佳。那么,初夏时节最适合吃些什么蔬菜?菜谱网为你推荐11款五月应季养生蔬菜,时令蔬菜价值自制,营养好,吃的安心。
五月初夏应季蔬菜大盘货 >>>> (不行不看) 震惊!不能生吃的蔬菜,吃了竟会中毒
1、白芦笋
白芦笋原产欧亚大陆,每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芬芳的风味,膳食纤维柔软适口,能增进食欲,辅佐消化,含有富厚的卵白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为“蔬菜之王”。
白芦笋必需先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄榄油,风味各有差异,也可以用奶油煎到略呈焦黄后,和海鲜或菇类一起品尝,都很对味。
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