女性生活

抑郁脸色的主要表示

自我评论下降：病人感到自己实际上什么本事也没有，任何事也干不了，是十足的废物。至少病人感到知识能力已大不如前。一部分病人有深深的内疚甚至罪恶感。 抑郁心情有以下主要...

清热祛暑靓汤 火炭母蜜枣煲鲫鱼

产于南方丘陵地带的火炭母草，其干品是广东民间夏暑日常用的草药。中医认为其性平味酸甘，有清热利湿、凉血解毒的功效，可治泄泻、痢疾、黄疸、风热咽痒、虚弱头...

每炒一道菜就要刷一次锅

炒菜就免不了要洗锅，然而，现实生活中我们却发现，许多人洗锅的方式是错误的。人们基本上洗锅的时候只刷锅内壁的下缘，但是锅内壁的上缘就有一层油垢，锅底也有...

胡椒的功能与浸染：可药可食话胡椒

胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。本品分布热带、亚热带地区，中国华南及西南地区有引种。国内产于广东、广西及云南等地。当果穗基部的果实开始变红...

风味家常菜 瑶柱银鱼干煎蛋

银鱼为一种高蛋白低脂肪的整体性食材（即不去除头、翅、内脏等，整体食用），有润肺止咳、滋阴补虚的食效。以银鱼制作成干品，色、香、味经久不变，其中以干爽、...

大暑天家庭养生汤饮 倒扣草罗汉果煲猪瘦肉

大暑天时两广民间常用倒扣草配罗汉果为解暑的凉茶，有消暑、清热、利咽的作用。倒扣草为南方主产的草药之一，中医认为它性寒，味苦、辛，有清热解毒、利水活血的...

每天饮食家常菜 黑椒猪柳炒莴笋

莴笋的肉质细嫩，含有丰富的食用纤维和矿物质元素，有强筋壮体、促进新陈代谢的食效。莴笋的吃法以炒、拌、煮居多，这次推荐的黑椒猪柳炒莴笋便是其中一例。莴笋...

苦瓜的营养代价和苦瓜的选购小贴士

苦瓜的营养价值和苦瓜的选购小贴士 市场上卖的苦瓜，有凉瓜和苦瓜两种叫法，其实它们都是苦瓜，只是叫法不同罢了。 仔细观察，苦瓜表面有比较明显的竖棱，且棱形...

营养早餐食谱 奶油南瓜汤的做法

营养早餐食谱 奶油南瓜汤的做法 南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤，...

夏日清润鲜美滚汤 南瓜节瓜木耳滚鲩鱼片

夏日适食瓜，尤为以瓜滚的汤饮。因瓜水分多且热量低，能清热消暑，南瓜兼有排毒功效，其果胶能黏结和消除体内细菌毒性，甚至能将重金属中的铅、汞和其他放射性元...

生菜的营养代价和生菜的做法先容

生菜的营养价值和生菜的做法介绍 天气转热，生菜因其含有丰富的营养成分，能刺激消化，增进食欲，有消炎、利尿等作用，已经成为大多人饭桌上的必备菜肴。 生菜是...

教你如何清洗和消毒砧板

1、切菜后，特别是肉类，可以用刀刮一刮砧板，再用水加点洗洁精冲洗，防止寄生虫卵留在上面。 2、清洗后的砧板要晾干，或在太阳底下晒一晒。 3、砧板使用一周后...

煲出一锅营养鲜味靓汤的6个诀窍

煲出一锅营养美味靓汤的6个诀窍 无论是在外丰盛的佳肴，还是家常普通的便饭，都能见到汤的身影，可谓无汤不成席。然而，要想煲出一锅营养美味的汤，还是有很多技...

巧用调味品辅佐食物轻松去腥

很多动物性食品都存在腥味物质，如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味，鸡蛋的蛋腥味等，这些腥味常是影响人们食欲的重要原因。下面由大厨教我们巧用调味品帮助食物轻...

鲜味家常菜式 茶树菇豆腐煮蟹

蟹的味道鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素等养分，有养筋活血、滋补身体的食效。一盘蟹，顶桌菜是众多食客对蟹的赞誉，而正是这种对蟹的喜爱，使人们不断地研究...