鸡蛋是不是吃得越多越好呢？

2014-09-28 02:15 来源：健之家责编：编辑赵薇女士查看：次

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自由我妈妈们那个年代或者是更早一些时候一直到现在，大部分的女性刚生完小孩由于应该注意营养，家里的人就会每天给吃一些营养较好的补品，而鸡蛋是最常吃也是吃得最多的一种食物，特别是农村人更是这样，因为除了鸡蛋最方便（自己家里就有），买其它的东西较贵，而且大家都知道鸡蛋是比较有营养的一种食物。

　现在农村的女性大部分分娩后产妇坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非愈多愈好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃 3 个鸡蛋就够了。

　　蛋白过敏者有些人吃了鸡蛋后会胃痛，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用即可引起过敏反应。肥大细胞颗粒释放组织胺等化学物质，使胃肠粘膜充血、水肿、胃肠痉挛，引起胃痛或腹痛、腹泻等过敏症状。因此，不吃鸡蛋或含鸡蛋成分的食物是最有效的防治方法。