女性生活

家庭食补要领;西洋参怎么吃？

1、含化法 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含1片，每天用量2~4克。 2、冲粉法 将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或...

西洋参的食用要领：三款西洋参粥

1、洋参粥 洋参5克，糯米100克。将洋参择净，研为细末备用。先取糯米淘净，放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入洋参，煮至粥熟服食，每日1剂。可补益脾肺，适用...

小儿夏季热汤饮：荷叶绿豆百合汤

夏季热，相当于西医学的暑热症，为婴幼儿特有的发热性疾...

胃寒的人早晨起来第一杯水加点姜

早晨起来吃早餐前先空腹饮一杯水，能清洁消化道、活化肠胃道细胞、补充前晚身体所流失的水分，并稀释渐趋浓稠的血液，让身体由内而外整个苏醒过来，这有益于接下...

淮山的功能以及淮山菜谱推荐

中医认为，山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津，益肺，补肾涩精等功效。山药含有大量黏蛋白，对人体具有特殊的保健作用。山药适合糖尿...

家常菜菜谱 黑椒牛柳炒笋尖

笋含有丰富的植物蛋白和纤维素等营养物质，有清热化痰、益气和胃的食效。笋不同的部位吃法亦有所差异，如这次用到的笋尖就适宜以炒制的手法烹饪，并且要在炮制前...

浅谈我们天天必吃的主食

人们可能对主食存在诸多的误解 主食，是我们餐餐都离不开的食物。然而，即使是我们最熟悉的食物之一，人们对它也存在诸多的误解。 主食热量高，吃了容易发胖。这...

西红柿炒鸡蛋的做法：加点番茄酱

西红柿炒鸡蛋是最受老百姓欢迎的家常菜之一，但如何把这道菜炒得营养美味也是有学问的。今天我就教给大家一个做好这道菜的诀窍加点番茄酱。 番茄酱是将番茄果肉...

亦食亦药的山药有哪些功能呢？

健脾止泻 冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食...

广雇主庭靓汤 老鼠拉冬瓜蜜枣汤

广东民间十分熟悉时下的一种野菜，现在野菜草药档摊中常见到它。它的根部像一只老鼠仔，长长的茎藤长着一个个小瓜样的果实，民间戏言为老鼠拉冬瓜。它性微寒而味...

长夏健脾养生汤 参苓术草煲猪肚

参苓术草即补中益气、健脾益肺的党参，健脾和胃、利水渗湿的云苓，燥湿益气、健脾利水的白术，补脾和胃、调和百药的甘草，四药合用为中医有名治疗脾胃虚弱的四君...

绿芽菜怎么做好吃？芽菜菜谱推荐

一、酱拌绿豆芽 材料：绿豆芽300克，葱伴侣黄豆酱10克，小磨香油5克，醋10克（选用） 做法： 1.绿豆芽用水浸泡，轻轻搅拌，用漏勺捞出上面漂浮的绿豆皮。 2.锅内...

家常菜鲜味菜谱 冬瓜竹笋煮排骨

竹笋富含蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质元素，有化痰下气、清热除烦的食用效果。竹笋的吃法诸多，炒、焖、煮、拌等手法都能烹出不同的风味。这次推荐以冬瓜...

清热明目养生粥 猪肝绿豆粥做法

清热明目养生粥 猪肝绿豆粥的做法 材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。 做法：先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬...

广东滋润靓汤 南北杏苹果瘦肉汤

广东滋润靓汤 南北杏苹果煲瘦肉汤 很多人喝不惯广东人煲的甜味汤，不知道的还以为自己是在喝糖水呢，他们不知道这些甜味的汤其实滋润得很，特别是夏天阳光如此猛...